Baklava yufkasıyla gazete tatlısı nasıl yapılır?

Baklava Yufkasıyla Gazete Tatlısı Tarifi

Baklava yufkası kullanarak hazırlanan gazete tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Görünümü ve çıtırlığı ile dikkat çeken bu tatlı, özellikle misafirleriniz için hoş bir ikram olacaktır. İşte baklava yufkasıyla gazete tatlısı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapım aşamaları.

Malzemeler

Yapılışı

1. Şerbeti Hazırlayın: Şeker ve suyu bir tencereye alın. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Yufkaları Hazırlayın: Öncelikle bir tepsiyi yağlayın. Baklava yufkalarını dikkatlice açın ve her bir yufkayı eritilmiş margarin veya tereyağı ile yağlayın. Bu işlemi tüm yufkalar için tekrarlayın.

3. Cevizi Ekleyin: Yağladığınız yufkaların üzerine dövülmüş ceviz içini serpin. İsterseniz her kat arasına ceviz koyabilirsiniz, bu tatlının lezzetini artıracaktır.

4. Katmanları Oluşturun: Yufkaları üst üste koyarak katman oluşturun. İşlem tamamlandığında yufkaların toplamda 5-6 kat olduğundan emin olun.

5. Kesin ve Şekil Verin: Hazırladığınız yufkaları istediğiniz boyutlarda dilimleyin. Kare veya dikdörtgen şeklinde kesmek, tatlının sunumunu güzelleştirir.

6. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlının üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

7. Şerbeti Ekleyin: Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbeti çekmesi için tatlının bir süre dinlenmesine izin verin.

8. Servis: Gazete tatlısını dilimleyip, isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak sunulabilir.

Bu pratik tarif ile hazırlayacağınız baklava yufkasıyla gazete tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından misafirlerinizi etkileyecektir. Afiyet olsun!