Gazozlu pasta nasıl yapılır?

Gazozlu pasta, yumuşak yapısı ve ferahlatıcı aroması ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlı çeşididir. Gazoz kullanılarak yapılan bu pasta, hem hafif hem de lezzetlidir. Gazoz, pastaya eşsiz bir tat verirken, aynı zamanda dokusunu da yumuşatır.

Malzemeler

Gazozlu pasta yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler:

• 2 paket kakaolu kek keki (ya da evde yapılmış kakaolu kek)
• 1 adet büyük boy gazoz (50 cl)
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket toz şanti
• 1.5 su bardağı toz şeker
• Çikolata parçaları veya meyveler (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Gazozlu pasta hazırlamak için izlenecek adımlar:

• Öncelikle kakaolu keki veya ev yapımı kakaolu kekinizi soğumaya bırakın.
• Ayrı bir kapta, toz şeker ve sütü karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
• Şeker eridikten sonra vanilini ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Toz şantiyi ekleyerek, yoğun bir kıvam alana kadar çırpın.
• Soğuyan keki dilimleyin ve bir servis tabağına dizin.
• Daha sonra, üzerine hazırladığınız süt karışımını nazikçe dökün, böylece kek özsuyunu çeksin.
• Kek ıslanırken, üzerine bir miktar gazoz dökün. Bu, pastaya ferahlatıcı bir tat katacaktır.
• Son olarak, üstüne toz şanti karışımını yayın ve dilediğiniz gibi çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyin.
• Pasta hazır olduktan sonra, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Servis Önerileri

Gazozlu pastanın servis edilmesi:

• Soğuk olarak dilimleyerek servis edin.
• Yanına dilimlenmiş meyvelerle süsleyerek sunum yapabilirsiniz.
• Misafirler için hafif bir tatlı seçeneği olarak tercih edebilirsiniz.

Sonuç

Gazozlu pasta, ferahlatıcı etkisi ve hafif yapısıyla yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yapımı oldukça pratik ve keyiflidir. Misafirlerinizi etkilemek veya kişisel bir tatlı keyfi yaşamak için bu tarife göz atabilirsiniz. Afiyet olsun!